过去一个月，大牌智能家电接连翻车。

9月下旬，大量韩国用户反映，自家的三星Bespoke AI冰箱在完成一次固件升级后，冰箱突然断电并完全停止运行，哪怕断电重启也无法恢复。

近日，松下又宣布召回64万台在中国台湾和日本销售的滚筒洗衣机，原因是该洗衣机的洗涤剂自动投放装置可能漏液，或会导致局部短路起火。

两家巨头同时翻车，一个在硬件，一个在软件，这也从侧面说明，厂家们大肆鼓吹的智能家电，可能距离完全成熟还有一段距离。

但最大的麻烦是，智能家电还存在一定的不确定性，产品却已经铺天盖地，这也在无形中抬高了消费者选择家电的门槛。

过去，消费者选家电，看参数、做工就行；现在，还得看智能功能会不会“好看不好用”，是否存在安全问题，还得看软件团队靠不靠谱、系统更新能撑几年……

家电越来越聪明，消费者却越来越难当，问题到底出在哪里？

智能家电反“添乱”

三星和松下，家电行业中的“老大哥”，却都在智能家电上栽了跟头。

在三星Bespoke AI冰箱集体“变砖”后，三星解释了此次冰箱失灵的原因，是内部不慎把测试版固件推送给了普通消费者，导致部分冰箱出现电源和屏幕异常。

而松下的“翻车”事故则更为严重。松下宣布召回的滚筒洗衣机，其自动投放槽可能漏液，如果洗涤剂滴漏至配线上方，而配线绝缘层恰好劣化，就会引发短路和起火风险。

在此之前，中国台湾和日本已有合共7起因这一装置缺陷所引发的冒烟或起火事故。最严重的一起事故中，不仅产品本身被烧毁，还导致1栋建筑物完全烧毁。

如果只有这两个案例，或许还可以用“意外”来形容，但将时间线拉长，类似的意外已经多到不能再用“偶然”来解释了。

在社交平台上随手一搜，就能看到消费者对智能家电“翻车”的各种吐槽：

有消费者吐槽传统电视能用十年八年，但智能电视没用几年就开始变慢、卡顿，甚至完全不能进入系统，只能沦为摆设。

也有消费者吐槽家里的智能照明出现某个灯筒不能关闭的情况。如果是传统电灯，那就是换一个灯泡的事，但全屋智能照明要维修，却可能要换掉一整个面板。

还有去年的湖北高考考生被困事件，该名考生因智能门锁故障打不开门，家长更换电池也不能恢复，一直等到消防员到场破拆后，该名考生才能顺利出门。

更让用户担心的是数据安全。有网友表示，自家美的洗衣机在联网19小时40分钟后，消耗了超400MB流量，该网友发出疑问：一台洗衣机到底为什么如此“健谈”？

随后，美的作出回应，称上传数据仅包括远程控制指令、洗涤状态同步等必需信息，不涉及用户个人信息的采集与上传。不过，美的官方客服表示，该上传数据功能不能关闭。

还有今年2月，一名DIY爱好者试图用PS5游戏手柄控制自家大疆扫地机器人，却意外发现安全漏洞，能同时访问全球约7000台同型号设备的实时数据，甚至设备定位。

类似的案例实在不胜枚举，这也导致越来越多消费者对智能家电“祛魅”。

据江苏省消保委2025年底发布的智能家居家电产品消费调查报告，在使用过调查所涉10类智能家居家电产品的受访者中，近六成消费者表示在使用过程中遇到过问题。

其中，扫地机器人和洗地机的问题占比最高，达到47.76%；其余依次为智能洗衣机、智能门锁、炒菜机、智能冰箱、智能音箱、智能马桶……

总结下来，消费者主要投诉集中在：智能功能冗余；智能功能容易出现异常、识别不准，还有基础功能存在漏洞，发生硬件质量问题等。

而且，关于智能设备的投诉还在持续增加。据市场监管总局数据，2025年智能设备投诉举报15.2万件，同比增长26.6%；其中智能家居2.9万件。

在消费者看来，智能家电的初衷，是给用户提供更舒适、更便捷的服务，可当下不少智能家电却华而不实，甚至一些智能功能已经影响到家电原本应有的核心功能。

当冰箱因为软件升级而不制冷、智能门锁因系统问题而不能开关门，所谓的“智能化”已经是本末倒置，不仅“不智能”，甚至还给用户“添乱”。

越智能，越容易“坏”

家电智能化的底线，是先做好一台“家电”。可问题是，从前传统家电都能做好的事情，到了智能家电这里，为什么就这么难呢？

这个问题其实不难理解。当一台家电被赋予了越来越多的智能功能后，我们就不能再简单地将其视为一台机器，而是一个由硬件、软件、云端服务所共同组成的智能设备。

功能越多、零部件越复杂、后台支持要求越高，智能家电也越容易出问题。

首先，结构变复杂了。

传统家电的本质是机械，一个零件坏了换一个新的，机器就能满血复活。智能家电则是在传统家电之上叠加了传感器、芯片、操作系统和联网模块，模块变多了，故障点也变多了。

而且，智能家电的结构逻辑不是“哪里坏了修哪里”，许多故障的根源可能根本不在机器身上，而是在软件、系统或者控制面板上，任何一个环节出问题，整台机器都会停摆。

正因如此，智能家电故障的排查和维修也会变得尤其困难，毕竟，换一个零件是几十块钱的事，而换一个主板或芯片，那就是几百上千的事情了。

其次，软件更不可控。

智能家电越来越“聪明”背后，是软件、大模型支撑起来的“大脑”，但软件和模型也要持续迭代，每一次升级，都可能带来新的风险。

在实际使用中，不少用户吐槽，智能家电系统升级后，经常出现找不到系统入口、默认设置被改、兼容性出问题等情况。

在社交平台上，不少网友吐槽小米空调在固件升级后，出现空调开机自动发热、室内测温失灵等问题，直言不升级还好，一升级直接空调变“风扇”。

最后是生态的不确定性。

当下，大部分智能家电都依赖于云端网络，通过联网实现远程控制、跨设备协同、智能升级等功能，但这也意味着这台设备已经不再完全由用户掌控。

近日，AI公司Anthropic发出警告，称一种“AI蠕虫”可能在未来几个月内自我复制，而传播的载体，正是大部分消费者家里的智能联网设备，比如智能音箱、智能摄像头。

但智能家电不像电脑或手机，可以通过安装补丁、病毒查杀等方式增强防护；有些用户甚至自家的智能家电因遭遇安全攻击而泄露隐私，还懵然不知。

而且，用户升级系统，往往也依赖于厂商在后台进行的更新，一旦厂商停止服务，用户的智能家电可能会变得越来越慢，越来越难用。

当一台智能家电变得越来越像电子产品，外界对它的衡量标准自然也会不断提高。只是，现在的智能家电，似乎还未能接得住消费者的这份期待。

品质和安全都要抓

智能化跑起来了，可靠性却被落下，这也是智能家电当下最大的痛点。

事实上，在实际使用中，消费者对于智能家电并非只有吐槽，不少用户认为，智能功能提升了使用体验，也让家电使用变得更方便。

智能化这件事，其实没错。真正问题从来不是“要不要智能”，而是智能化的体验如何保障，安全的底线由谁守护，这才是行业和监管必须回答的问题。

家电厂商当然是第一责任人，但现实却不尽然。

目前来看，智能家电还处于探索阶段，但行业竞争已经白热化，智能化成为了厂商必争的突破口，这也导致一个新的智能功能出现后，马上就会有十几个品牌跟风扎堆。

然而，家电制造虽然成熟，智能化却是另一套逻辑。对于没有技术积累，又着急跨界猛攻智能化的厂商来说，越着急，往往越容易出错。

一方面，产品验证跟不上迭代。

一款传统家电产品从图纸到新品再到量产，往往要几个月甚至长达一年的时间做功能研发、原型测试和可靠性验证等。

但如今，AI行业快速发展，智能家电的迭代周期被不断压缩，导致一些智能功能可能尚未稳定，就要先走向市场；家电基础功能和智能化的磨合，也只能在用户使用过程中慢慢补做。

另一方面，家电智能化跑得比监管还快，留下了一片真空地带。

比如智能家电因智能故障导致严重的漏电起火、温控失灵等事故，该如何定责；智能家电出现数据与隐私泄露，消费者又该如何举报和索赔……

目前来看，这些责任归属仍处于模糊地带。但好消息是，规则正在补课。

2027年2月1日，《智能家用电器质量安全风险分类评价指南》国家标准将正式实施。这份国标把智能家电的质量安全风险明确划为电器安全、功能安全、信息安全、数据与隐私保护四大类别，还新增了网络入侵、系统漏洞等数字化风险，对产品风险进行了可量化的研判。

过去多年，智能家电一直试图向消费者说清楚自己“能做些什么”；但随着消费市场不断成熟，家电行业或许也要调整一下叙事逻辑：

相较于如何将智能功能说精彩，先保证智能家电的核心功能和售后保障反而更重要。毕竟，一台智能家电，它首先得是“家电”，然后才能成为“智能家电”。

不过，智能家电虽然还未尽善尽美，但无论是家电厂商，还是监管部门，都在努力修补漏洞，推动行业走向成熟。

希望在未来，智能化真的能让家居生活变得更简单，而不是只沦为家电厂商的宣传噱头。