网传老干妈利用AI技术将600多名拣椒工人裁减至48人的说法,在流传十余天后,老干妈方面正式回应称,公司从未有过600多名拣椒工人,相关AI裁员传闻不实。经溯源,该用工数字最早出现在一篇未标注信息来源的智能化改造文章中,后经社交平台和部分媒体引用,衍生出“AI裁员552人”等说法,甚至引发部分网友抵制产品和质疑产品未因降本而降价的争议。公开信息显示,老干妈2022至2025年参保人数从2912人降至740人,三年减少2172人。但参保人数下降自2022年就已开始,早于2025年才全面上线的AI质检系统。参保人数变化并不等同于直接裁员,退休、人员流动等都可能影响数据,二者关联暂无明确证据。经营层面,老干妈2025年营收达54亿元创历史新高,但较2024年增幅仅0.17%。网传“用AI一年赚54亿”混淆了营收与利润的概念。老干妈的AI视觉质检系统主要用于识别剔除不合格辣椒,替代人工完成重复枯燥的盯视分拣工作,保留人工复核处理边界情况,属于生产环节的技术升级。目前,老干妈尚未公开回应参保人数下降原因及智能化改造后的用工调整细节。
